Кальмары с кукурузой

Кальмары с консервированной кукурузой — оригинальное, легкое и питательное блюдо, которое очень популярно в Японии. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • пятьсот грамм кальмаров;
  • двести грамм моркови;
  • двести грамм консервированной кукурузы;
  • кетчуп или пара помидор, соль, перец.

Сначала нарежем морковь соломкой, добавим растительное масло, чайную ложу кетчупа и перец по вкусу. Подлейте половину стакана воды и тушите до полуготовности, периодически помешивая.

Приготовим кальмары и кукурузу. Кальмары порежьте кусочками и промойте.

Выкладываем их на сковородку и продолжаем тушить все вместе. Если вы используете не кетчуп, а свежие помидоры, то самое время нарезать их кусочками и добавить.

Через пятнадцать минут сливаем масло.

Подаем кальмары как самостоятельно блюдо или с любым гарниром.

Кальмары с початками кукурузы

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • полкилограмма кальмаров;
  • двести грамм консервированных початков кукурузы;
  • двести грамм моркови;
  • два помидора;
  • один болгарский перец (лучше красного цвета);
  • кетчуп, соль, специи по вкусу.

Морковь натираем на терке-лапше, кальмары режем кусочками и промываем, початки кукурузы будем использовать целиком.

Все кладем на сковородку, добавляем кетчуп, сливочное масло, полстакана воды, соль, перец и тушим.

Через пятнадцать минут добавляем порезанные помидоры и болгарский перец. Тушим еще пять минут.

Приготовьте тарелки, сейчас будем выкладывать наше блюдо.

Подаем в качестве отдельного блюда или с рисом.

Приятного аппетита!