Варенье из яблок и апельсинов — рецепт на зиму дольками, прозрачное, быстрое, с лимоном

Любимое всеми яблочное варенье может надоесть, когда готовишь его каждый год. Совершенно иной вкус получится, если добавить пару апельсинов. Янтарные дольки и сладкий сироп пропитаются легким цитрусовым ароматом. Кроме того, такая заготовка обогатится витамином C, что сделает её ещё полезнее. Необычное варенье из яблок и апельсинов — это вкусная профилактика простуды и замечательное угощение к чаю или кофе. Приготовление не отнимет много усилий и времени. Наш рецепт с фото позволит проделать всю работу быстро и легко.

Энергетическая ценность

  • калорийность – 200.29 ккал;
  • белки – 0.26 г;
  • жиры – 0.21 г;
  • углеводы – 49.14 г.

Ингредиенты

  • яблоки – 1 кг;
  • крупный апельсин – 1 шт.
  • сахар – 900 г.

Пошаговое приготовление

  1. Вымойте фрукты и цитрусовые. Удалите семенные коробки из яблок. Нарубите средними кусочками, не срезая кожуры. Достаньте косточки из апельсина.
  2. Засыпьте фруктовую массу сахаром на ночь.
  3. На следующий день проварите её до густоты (не меньше часа), постоянно помешивая.
  4. Простерилизуйте маленькие банки над паром в течение 10-15 минут либо в микроволновке, а крышки ошпарьте кипятком. Разлейте по ёмкостям горячий десерт, закрутите и оставьте до остывания под одеялом.

Варенье в мультиварке

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Мы приводим базовые рецепты, которые вы можете разнообразить, добавив специи, например, корицу, ягоды, лимон или орехи. Такое прозрачное варенье станет украшением любого чаепития. Оно имеет очень нежный яблочный вкус с цитрусовыми нотками. Заготовку с крупными кусочками едят так, а однородную намазывают на хлеб или булку. Из этого варенья получится отличная начинка для пирожков или блинов. Попробуйте заготовить его на зиму по одному из наших рецептов – это очень легко!

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest! Наведите курсор на изображение и нажмите «Сохранить».

Прозрачное янтарное варенье из яблок и апельсинов



Добавить комментарий