Ранетки — это небольшие яблочки, их ещё называют «райские». В свежем виде плоды на вкус кислые, поэтому в основном из них делают сладкие заготовки: компоты, варенья, джемы. После тепловой обработки «райские яблочки» теряют вязкость, становятся нежными, приятными на вкус и сладкими.
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 40
Энергетическая ценность
- калорийность – 186.5 ккал;
- белки – 0.2 г;
- жиры – 0 г;
- углеводы – 46,4 г.
Ингредиенты
- ранетки – 3 кг;
- сахар – 2 кг.
Пошаговое приготовление
- Нужно помыть райские яблоки, уладить сердцевину.
- Дальше плоды выкладываются на дно ведерка.
- Ранетки засыпаются сахаром.
- Крышка хлебопечки опускается.
- Включается режим «Джем» на 2 часа.
- Варенье раскладывается в банки (стерилизованные) и закатывается.
Важно: обязательно сделайте перерасчет продуктов в зависимости от объема хлебопечки. Учитывайте то, что загружать ведерко доверху ни в коем случае нельзя.
Варенье из яблок ранеток — отличный вкусный десерт, который может быть как самостоятельным угощением, так и дополнением к мороженому, коктейлю, в качестве начинки для пирога.
Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest! Наведите курсор на изображение и нажмите «Сохранить».
