Салат с курицей и крабовыми палочками — рецепт клеопатра, жозефина, с грибами, ананасами, корейском морковкой и болгарским перцем

С классическим рецептом крабового салата экспериментируют довольно часто. Один из весьма интересных дополнительных ингредиентов — курица. Она может быть вареная, запеченная или копченая, в качестве основы подойдет филе или ножки. Кроме того, в этот простой и вкусный салат добавляют болгарский перец, яйцо и грибы, консервированные ананасы и кукурузу, корейскую морковку.

Майонез иногда заменяют домашним белым соусом, и неизменно получается вкуснятина, которую не стыдно подать на праздничный стол. Очень эффектно выглядит слоеный салат в прозрачных пиалах. Перед вами несколько оригинальных и аппетитных пошаговых рецептов с фото и видео, которые однозначно стоит попробовать повторить.

Время приготовления: 25

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

  • калорийность — 162.8 ккал;
  • белки — 11.5 г;
  • жиры — 9.9 г;
  • углеводы — 6.8 г.

Ингредиенты

  • куриные ножки — 300 г;
  • майонез — 80 г;
  • кукуруза консервированная — 180 г;
  • крабовые палочки — 150 г;
  • болгарский сладкий перец — 100 г;
  • свежий помидор — 100 г;
  • сыр твердых сортов — 70 г;
  • петрушка свежая — 10 г;
  • укроп свежий — 5 г;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Первым делом обжарьте или запеките в духовке ножки. Остудите, удалите кожицу (она не понадобится) и нарежьте мясо небольшими полосками.
  2. Очищенные и вымытые крабовые палочки измельчите такими же кусочками.
  3. Сыр в данном случае тоже лучше не тереть, а нарезать очень тонкими пластинками.
  4. С кукурузы слейте сок, чуть обсушите.
  5. Острым ножом нарежьте помидор тоненькими полосочками и очищенный болгарский перец.
  6. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Охладите не менее часа.
  7. Подавайте к столу салатик, выложив горкой на большой тарелке.

Рецепт салата с курицей, грибами и крабовыми палочками

Рецепт салата с курицей и крабовыми палочками



Добавить комментарий