Рецепт салата Цезарь с креветками и сухариками: список продуктов, приготовление

Когда на всём постсоветском пространстве традиционный праздничный «Оливье» порядком приелся, на смену ему стали приходить новые блюда. Возможно, поэтому многие считают популярный нынче салат «Цезарь» современным.

На самом деле у этого блюда богатая история, уходящая корнями далеко в прошлое. Естественно, за многие годы у него появилось множество вариаций. Особый вкус имеет салат «Цезарь» с креветками. Упругая мякоть морепродуктов и хруст крутонов — сухариков, с которыми обычно подаётся это блюдо — делают эту закуску настоящим деликатесом, которому место только на праздничном столе.

Предлагаем вам пошаговый, почти что классический рецепт салата «Цезарь» с креветками.

Крутоны непременно нужно класть в самом конце процесса приготовления, непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и не будут хрустеть, а ведь в этом чуть ли не главная изюминка «Цезаря» — в хрусте. Так что это очень важное условие.

Смешать все ингредиенты этого салата может каждый у себя в тарелке, непосредственно перед тем как вкусить деликатес.

«Цезарь» — это блюдо, приготовление которого можно облегчить, если использовать покупные крутоны и соус. Но лучше не полениться, и сделать домашние сухарики и заправку. Тогда все, кто будет сидеть за праздничным столом и пробовать этот изысканный салатик, почувствуют, что хозяйка вложила в него душу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest! Наведите курсор на изображение и нажмите «Сохранить».

Салат Цезарь с креветками и сухариками



Добавить комментарий