Плов в мультиварке с курицей — пошаговый рецепт с фото, приготовление с сердечками и пупочками

Многим полюбилось готовить плов в мультиварке, так как при соблюдении определенной последовательности несложных шагов всегда получается превосходный результат. Практически все модели популярных брендов этой техники — Редмонд, Полярис, Мулинекс, Панасоник, Тефаль, Филипс, Скарлетт, Витек и другие — имеют функцию обжарки и программу «Плов», чего вполне достаточно для получения аппетитного гарнира. Если вдруг такие режимы отсутствуют, то их всегда можно заменить другими согласно инструкции к прибору.

Так что плов легко готовится в любой современной мультиварке. Это может быть как классический рецепт, так и диетический вариант, когда вместо жирного мяса используется курица, индейка. Вегетарианский гарнир можно сделать с грибами, овощами, доступными круглый год, сладкий — с изюмом, курагой или другими сухофруктами.

Но сейчас предлагаем рассмотреть приготовление самого простого и очень популярного плова с курицей в мультиварке. Рецепт рассчитан для прибора емкостью от 3 литров, но пропорции ингредиентов можно изменять в большую или меньшую сторону. Наши советы, пошаговые фото и видео инструкция помогут вам за короткое время сделать вкусный и ароматный диетический обед или ужин для семьи.

Куриную печень же, наоборот, можно даже не обжаривать, а делать закладку сразу с рисом. Это нежный продукт, который готовится быстро.

При проблемах с кроветворением очень полезен диетический плов с сердечками. В мультиварке в составе гарнира они сохраняют нежность и сочность, имеют приятный аромат.

Самый вкусный плов получается из окорочков. Так называемое «темное» мясо курицы считается наиболее сочным.

В мультиварке также можно готовить плов без обжарки, рекомендованный для диетического питания. Это достаточно просто. Сначала не обжаривается, а тушится зирвак с водой и небольшим количеством растительного масла, а уже вторым этапом добавляется хорошо промытый рис. Такой гарнир можно давать ребенку или людям, которые придерживаются ПП.

Сколько поваров, столько существует и рецептов вкусного плова, потому что у каждого он получается свой. Секрет настоящего узбекского гарнира, например, заключается в правильном подборе приправ и соотношения всех ингредиентов.

Ваша верная помощница мультиварка всегда быстро и идеально приготовит полезное диетическое блюдо. Выбирайте качественные продукты, правильные программы варки, и отличный результат гарантирован!



Добавить комментарий