Мармелад из облепихи — рецепт с агар-агаром

Если в вашей семье все сладкоежки, то наверняка хочется баловать родных не только вкусными, но и полезными лакомствами. Мармелад из облепихи понравится своим необычным приятным ароматом и интересным вкусом. Он имеет яркий солнечный цвет и сможет поднять настроение даже в самую пасмурную погоду.


Пошаговое приготовление

  1. Ягоды промыть, залить указанным количеством воды и проварить около 20 минут, пока не станут мягкими.
  2. Все вместе хорошенько пробить блендером. Пропустить через мелкое сито.
  3. Всыпать весь сахар и если облепиховое пюре уже остыло, то можно его слегка прогреть, для того, чтобы сахар полностью растворился.
  4. В горячую массу бросить агар-агар, размешать и оставить на полчаса для набухания.
  5. Затем будущий мармелад проварить 5 минут. Разлить в подходящие формы и ставить для стабилизации, примерно на 2 часа.
  6. Готовый продукт хранить в холодильнике.

По предложенным выше рецептам приготовить домашний мармелад не так уж и сложно. А полученный результат будет стоить ваших трудов.

Когда домашние попробуют зимой сладкое лакомство, приготовленное вашими руками, то больше никогда не захотят покупать его в магазине, да и сделать полезный продукт самостоятельно намного выгоднее.

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest! Наведите курсор на изображение и нажмите «Сохранить».

Вкусный рецепт мармелада из облепихи



Добавить комментарий