Крабовый салат в лаваше — рецепт с фото пошагово с листьями салата

Армянский тончайший лаваш сам по себе вкусный и более полезный, чем обычный хлеб, за счет того, что не содержит дрожжей. С использованием лаваша можно приготовить огромное количество закусок с различными начинками или просто намазать его медом, превратив в элементарный десерт. Как говорят в народе, все гениальное – просто.

Очень вкусной фуршетной закуской является рулет из лаваша с крабовым салатом. Готовится быстро и на столе выглядит аппетитно.

Рулет из лаваша с листьями салата и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 7

Энергетическая ценность

  • калорийность – 149.6 ккал;
  • жиры – 9.2 г;
  • белки – 5.4 г;
  • углеводы – 11.3 г.

Ингредиенты

  • лаваш – 100 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурец свежий – 100 г;
  • листья салата – 100 г;
  • майонез – 70 г.

Процесс приготовления

  1. Развернуть лаваш, помазать его майонезом.
  2. Хорошо помыть листья салата и просушить их при помощи полотенца. Разложить поверх лаваша.
  3. Отварить и остудить в холодной воде яйца, потереть их на терке.
  4. Разложить поверх листьев, промазать майонезом.
  5. Следующий слой – порезанные крабовые палочки.
  6. Мелкой соломкой порезать огурцы и положить их сверху.
  7. Скрутить рулет, обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.
  8. Порезать кусочками, украсить и подать на стол.

Рецепт крабового салата в лаваше



Добавить комментарий