Если у вас остались овощи, а заготовок на зиму закрутили достаточно, то приготовьте заправку для борща. С такой заправкой приготовить борщ можно за минуты, и все будут в восторге от приготовленной вкусноты!
Продукты
Свекла — 600 г
Помидоры — 600 г
Лук репчатый — 350 г
Морковь — 350 г
Перец болгарский — 350 г
Масло растительное — 250 мл
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 50 мл
Таким образом, мы не только экономим время, но и перерабатываем овощи, чтобы ничего не пропало.
Видео рецептЗаправка для борща (на зиму)
Пошаговый фото рецептЗаправка для борща (на зиму)
Источник: russianfood.com
