Волжские кокурки

Волжские кокурки

Кокурки — выпечка старинной русской кухни. Кокурки бывают разными, в зависимости от региона. Например, волжские кокурки в виде пирожков из ржаного теста на сметане, а начинка — целое варёное яйцо.

Продукты

Яйца куриные — 3 шт.

Мука ржаная — 250 г

Сметана — 80 г

Вода — 25 мл

Соль — щепотка

Масло сливочное — 30 г

Пошаговый фото рецептВолжские кокурки

Источник: russianfood.com