Творожные пирожки с яблоками

Творожные пирожки с яблоками 

Творожное тесто называют ложным дрожжевым — изделия из него такие же мягкие, но готовится такое тесто на основе творога и без дрожжей, проще и всегда без проблем. Сегодня приготовим жареные пирожки из творожного теста с большим количеством яблочной начинки. Пирожки получаются изумительными!

Продукты (на 12 порций)

Для теста:

Творог — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 0,25 ч. л.

Сахар — 1,5-2 ст. л.

Мука — 130-150 г + для работы с тестом

Сода — 0,25 ч. л.

*

Для начинки:

Яблоки — 4 шт. (800 г)

Масло сливочное — 30 г

Сахар — 60 г

*

Для жарки пирожков:

Масло подсолнечное — 120 мл

Пошаговый фото рецептТворожные пирожки с яблоками

Источник: russianfood.com