Суп «Груздянка» с картофелем, малосольными огурцами и сметаной

Суп "Груздянка" с картофелем, малосольными огурцами и сметаной 

Груздянка — традиционный русский суп, который можно готовить в течение всего года. Этот суп особенно хорош, когда приготовлен из свежих груздей. Так что не будем откладывать в долгий ящик и сварим вкусный и сытный суп «Груздянка» из свежих и ароматных грибов с картофелем, малосольными огурчиками и сметаной.

Продукты (на 4 порции)

Грузди черные — 300 г

Картофель — 400 г

Огурец малосольный — 60 г

Сметана 25% — 150 г

Лук репчатый — 150 г

Масло сливочное топленое — 1 ст. ложка

Укроп свежий — 10 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Вода — 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп «Груздянка» с картофелем, малосольными огурцами и сметаной

Источник: russianfood.com