Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане 

Шампиньоны в сметане — это сочетание не зря стало традиционным. Соединение грибов и сметаны создает удивительно гармоничный насыщенный вкус, так что шампиньоны жареные в сметане никого не оставят равнодушным.

Продукты (на 4 порции)

Шампиньоны мелко нарезанные — 800 г

Лук репчатый мелко нарезанный — 100 г

Масло сливочное — 4 ст. ложки

Сметана — 1 стакан

Соль (по вкусу) — 1 ч. ложка

Перец чёрный молотый (по вкусу) — 0.25-0.5 ч. ложки

Перец красный молотый (по вкусу) — 0.25-0.5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептШампиньоны в сметане

Источник: russianfood.com