Селедку под шубой любят многие. Но что делать, если кто-то из домашних терпеть не может свеклу? Предлагаю вам слоеный салат из сельди с овощами — в праздничном оформлении.
Продукты (на 6 порций)
Сельдь малосольная — 1 шт.
Картофель отварной — 2 шт.
Морковь отварная — 3 шт.
Яблоко свежее — ½ шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурчики маринованные — 3-4 шт.
Для промазки:
Майонез — 150 г
Йогурт — 150 г
Зелень укропа — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Для маринования лука:
Уксус винный — 100 мл
Сахар — 3 ч.л.
Как делать «шубу»... наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Предлагаю вам попробовать такой вариант рыбного салата с сельдью и овощами...
Пошаговый фото рецептСеледка «в пальто»
Источник: russianfood.com
