Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля 

Отварной картофель, квашеная капуста и лук — одно из наиболее удачных сочетаний. А консервированный зелёный горошек отлично дополняет такое сочетание. Заправляется такой салат растительным маслом, чтобы отчётливо чувствовался вкус каждого ингредиента.

Продукты (на 2 порции)

Капуста квашеная — 300 г

Картофель — 2 шт. (200 г)

Лук репчатый — 1 шт. (70 г)

Горошек зелёный консервированный — 100 г

Лук зелёный (или петрушка/укроп) — 1 пучок

Масло растительное — 3 ст. ложки

Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу)

Паприка молотая — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля

Источник: russianfood.com