Румяные ватрушки с творогом

Румяные ватрушки с творогом

Вкуснейшие ватрушки с творогом, из сдобного дрожжевого теста. Тесто мягкое, воздушное с ароматной творожно-ванильной начинкой.

Продукты

Для теста:

Молоко — 250 мл

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст. ложки + для смазывания чаши

Мука пшеничная — 500-550 г + для работы с тестом

Дрожжи сухие — 7 г

Сахар — 2 ст. ложки

Соль — 1 ч. ложки

*

Для начинки:

Творог — 400 г

Сметана — 2 ст. ложки

Желток — 1 шт.

Сахар — 2 ст. ложки

Ванильный сахар — 1 пакетик

*

Для смазывания ватрушек:

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 1 ч. ложка

Видео рецептРумяные ватрушки с творогом

Пошаговый фото рецептРумяные ватрушки с творогом

Источник: russianfood.com