Нарезанные баклажаны не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что заметно экономит ваше время. Начинка для рулетиков — майонез с чесноком и дольки помидоров.
Продукты
Баклажаны — 3-4 шт.
Помидоры среднего размера — 5 шт.
Майонез — 150-200 мл
Чеснок — 4 зубчика
Масло растительное — 100 мл
Соль
Перец молотый
Рулетики из баклажанов с помидорами — быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.
Видео рецептРулетики из баклажанов
Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов
Источник: russianfood.com
