Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Нарезанные баклажаны не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что заметно экономит ваше время. Начинка для рулетиков — майонез с чесноком и дольки помидоров.

Продукты

Баклажаны — 3-4 шт.

Помидоры среднего размера — 5 шт.

Майонез — 150-200 мл

Чеснок — 4 зубчика

Масло растительное — 100 мл

Соль

Перец молотый

Рулетики из баклажанов с помидорами — быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.

Видео рецептРулетики из баклажанов

Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов

Источник: russianfood.com