Котлеты — самая лучшая еда для голодных гостей и родных. Просто объедение, а особенно с хорошим гарниром. Почему «Сибирские»? Мне рецепт дала подруга, а она живет в Сибири. А может, потому, что фарш в холодильнике мерз:)
Продукты (на 8 порций)
Жирная свинина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
Яйцо куриное — 1 шт.
Любимые специи (орегано, карри) — 0,5 ч. ложки
Панировочные сухари — сколько уйдет
Соль — 1-2 ч. ложки
Молотый черный перец — 1 щепотка
Растительное масло — 30 г
Вода — 50 г
Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из свинины «Сибирские»
Источник: russianfood.com
