Рассольник из мяса курицы

Рассольник из мяса курицы 

Курочка в супчике всегда кстати. В этом рецепте она плавает в супчике с огурцами и рисом.

Продукты (на 4 порции)

Мясо куриное — 300 г

Картофель — 3 шт.

Огурцы солёные — 2 шт.

Рис — 50 г

Луковицы — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст. ложки

Сметана — 2 ст. ложки

Зелень петрушки измельченная — 2 ст. ложки

Лавровый лист — 1 лист

Соль — 0,5-1 ст. ложка

Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Пошаговый фото рецептРассольник из мяса курицы

Источник: russianfood.com