Пончики из тыквы

Пончики из тыквы 

Пончики из тыквы — румяные пышечки с ярким мякишем и апельсиновым ароматом! Тесто — дрожжевое, готовится на основе апельсинового сока, с добавлением тыквенного пюре. Такое тыквенное тесто отлично поднимается, а пончики из него получаются великолепные!

Продукты (на 6 порций)

Тыквенное пюре — 350 г

Апельсин — 1 шт.

Яйца (только желтки) — 3 шт.

Мука — 350 г

Дрожжи сухие — 5 г

или дрожжи свежие — 15 г

Сахар — 25 г

Соль — 2 щепотки

Вода тёплая (37-39°С) — 50 мл

Масло подсолнечное (для жарки) — 300 мл

Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу

Пошаговый фото рецептПончики из тыквы

Источник: russianfood.com