Овощной суп-рагу летом – просто находка. Появились свежие овощи, так давайте варить вкусный суп. Да здравствует летнее изобилие! 🙂
Продукты (на 6 порций)
Картофель — 200 г
Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 1 шт.
Кабачки — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 150 г (3 шт.)
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Укроп свежий — 0,5 пучка (по вкусу)
Вода (или бульон) — 1,5-2 л
Пошаговый фото рецептОвощной суп-рагу
Источник: russianfood.com
