Овощной суп-рагу

Овощной суп-рагу 

Овощной суп-рагу летом – просто находка. Появились свежие овощи, так давайте варить вкусный суп. Да здравствует летнее изобилие! 🙂

Продукты (на 6 порций)

Картофель — 200 г

Капуста белокочанная — 200 г

Морковь — 1 шт.

Кабачки — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Помидоры — 150 г (3 шт.)

Масло растительное — 30 мл

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Укроп свежий — 0,5 пучка (по вкусу)

Вода (или бульон) — 1,5-2 л

Пошаговый фото рецептОвощной суп-рагу

Источник: russianfood.com