Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны 

И снова баклажаны в различных вариациях! В этот раз мы расскажем и покажем, как правильно их замариновать, чтобы получилась очень вкусненькая закусочка к любому мясному блюду. 🙂

Продукты (на 3 порции)

Баклажаны — 800 г

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2-3 зуб.

Масло растительное — 6 ст.л.

Уксус (у меня яблочный) 6% — 3 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ст.л. (без горки)

Баклажаны безумно полезны для здоровья! Они содержат множество витаминов и минералов, оказывающих положительный эффект на ваш организм! Имеют множество антиоксидантов, укрепляющих мембраны клеток головного мозга! Также они снижают уровень холестерина, улучшают кровоток, благодаря чему уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. В общем… можно еще много писать о полезности этого продукта, но я рекомендую просто попробовать нашу замечательную закусочку, и укрепить свое здоровье на много-много лет вперед! 🙂

Видео рецептМаринованные баклажаны

Пошаговый фото рецептМаринованные баклажаны

Источник: russianfood.com