Пельмени — рецепт русского блюда в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса.
Продукты (на 10 порций)
Для фарша:
Говядина — 0,5 кг
Свинина — 0,5 кг
Лук крупный — 1 шт.
Соль
Перец
Для теста:
Мука — 5 стаканов
Яйца — 1 шт.
Соль
Идем на рынок и покупаем свежее домашнее мясо. Это залог вкусных пельменей.
Пошаговый фото рецептЛюбимые пельмени
Источник: russianfood.com
