Ленивые вареники из творога, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и воздушными, словно белые облачка. Да и готовятся совсем несложно. Подавать ленивые вареники можно в несладком варианте — со шкварками и брынзой. Очень вкусно, сытно и оригинально!
Продукты (на 3 порции)
Творог (мягкий, жирный) — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — примерно 180 г + на подпыл стола
Соль — 2 щепотки
*
Для подачи:
Шкварки — 45 г
или сало свиное — около 230 г
Брынза — 60 г
Сметана — 3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептЛенивые вареники со шкварками и брынзой
Источник: russianfood.com
