Ленивые вареники со шкварками и брынзой

Ленивые вареники со шкварками и брынзой 

Ленивые вареники из творога, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и воздушными, словно белые облачка. Да и готовятся совсем несложно. Подавать ленивые вареники можно в несладком варианте — со шкварками и брынзой. Очень вкусно, сытно и оригинально!

Продукты (на 3 порции)

Творог (мягкий, жирный) — 400 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — примерно 180 г + на подпыл стола

Соль — 2 щепотки

*

Для подачи:

Шкварки — 45 г

или сало свиное — около 230 г

Брынза — 60 г

Сметана — 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛенивые вареники со шкварками и брынзой

Источник: russianfood.com