Ленивые голубцы с чечевицей (в духовке)

Ленивые голубцы с чечевицей (в духовке) 

Приготовьте оригинальные ленивые голубцы, в которые вместо привычного риса добавлена чечевица. Голубцы из мясного фарша с чечевицей запекаются в духовке в томатной подливе и получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

Продукты (на 6 порций)

Фарш мясной – 300 г

Чечевица зелёная – 75 г

Капуста белокочанная – 150 г

Лук репчатый – 100 г (1 шт.)

Морковь – 80 г (1 шт.)

Яйцо (крупное) – 1 шт.

Томатная паста – 50 г (2 ст. ложки)

Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Масло растительное – 1,5 ст. ложки

Зелень петрушки (для подачи) – 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептЛенивые голубцы с чечевицей (в духовке)

Источник: russianfood.com