Лапшевник с фаршем

Лапшевник с фаршем 

Лапшевник — это вкусная и сытная запеканка из лапши (да, в принципе, из любых макаронных изделий, но чаще всего из вермишели). Нравится и взрослым, и детям. Лапшевник бывает сладким (десертным) и с несладкой начинкой. Сегодня приготовим лапшевник с фаршем.

Продукты (на 4 порции)

Вермишель — 350 г

Фарш мясной — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Сметана — 120 г

Сыр твёрдый — 80 г

Масло подсолнечное — 40 мл

Вода для отваривания вермишели — 1 л

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЛапшевник с фаршем

Источник: russianfood.com