Куриные котлеты с салом и майонезом

Куриные котлеты с салом и майонезом 

Куриные котлеты из белого мяса птицы многие не любят готовить из-за того, что они получаются сухими. Но если добавить в фарш сало и ложку майонеза, то это придаст готовым куриным котлеткам сочность и сделает их более нежными.

Продукты (на 8 порций)

Куриное филе — 700 г

Сало — 150 г

Лук репчатый — 80 г (1 шт.)

Чеснок — 1 зубчик

Яйцо — 1 шт.

Майонез — 1 ст. ложка

Соль — 0,5 ч. ложки

Перец молотый (смесь перцев) — щепотка

Мука (для панировки) — 3 ст. ложки

Масло растительное (для жарки) — 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКуриные котлеты с салом и майонезом

Источник: russianfood.com