Куриная печень, тушенная с кабачками в сметане, да ещё и с морковью и луком — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет к столу в качестве обеда либо ужина. Куриная печень и сметана гармонично сочетаются друг с другом, а добавление свежих овощей делает блюдо сочным и более лёгким.
Продукты (на 2 порции)
Печень куриная – 400 г
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 4 ст. ложки
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептКуриная печень, тушенная с кабачками, в сметане
Источник: russianfood.com
