Кулеш

Кулеш 

Предлагаю приготовить вкусный кулеш и угостить своих родных за домашним обедом. Кулеш готовят из пшенной крупы и сала, с добавлением мяса, овощей. Этот рецепт кулеша — на мясном бульоне, с колбасками, сладким перцем, помидорами. Получается довольно сытное и очень вкусное первое блюдо.

Продукты (на 10 порций)

Бульон мясной – 3 л

Крупа пшенная – 0,75 стакана

Сосиски охотничьи – 250 г

Картофель – 4 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка свежая – 6 веточек

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептКулеш

Источник: russianfood.com