Кулебяка из слоеного теста

Кулебяка – это очень вкусный, исконно русский пирог, известный и любимый во всём мире. Кулебяку готовят из дрожжевого или слоеного теста, с разными начинками. Предлагаем вам рецепт двухъярусной слоеной кулебяки с мясной начинкой и грибной начинкой с рисом.

Продукты

Тесто слоеное готовое — 600 г

или слоеное тесто быстрого приготовления или пресная слойка – из 300 г муки

Грибы шампиньоны или белые — 250 г

Мясо — 250 г

Лук репчатый — 3 шт.

Рис — 100 г

Масло растительное — 4 ст. ложки

Блинчики тонкие — 2-4 шт. (по желанию)

Яйцо — 1 шт. (для смазывания теста)

Соль — 2 ч. ложки

Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки