Картофельная запеканка «Поросенок» с мясом

Картофельная запеканка "Поросенок" с мясом 

Это блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019, ведь символ наступающего Нового года — свинья! Запеканка «Поросёнок» из картофельного пюре и мясного фарша смотрится забавно, аппетитно и вполне реалистично, гости будут в восторге! Само по себе блюдо это питательное, сытное, придётся немного повозиться, но результат того стоит!

Продукты (на 6 порций)

Картофель — 1 кг

Фарш свиной — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло подсолнечное — 40 мл

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1,5 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Перец душистый горошком — 2 шт.

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка «Поросенок» с мясом

Источник: russianfood.com