Предлагаю интересный рецепт тушеной капусты — со сливками. Это отличное сочетание — капуста получается нежной, сочной, с аппетитным сливочным вкусом. Такое полезное блюдо можно готовить как из молодой, так и из старой капусты.
Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная — 700 г
Сливки жирностью 15% — 150 мл (+ по необходимости)
Масло сливочное — 30 г
Лавровый лист — 1-2 шт.
Перец душистый горошком — 5 шт.
Соль — по вкусу
Кориандр молотый — ¼ ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) — ¼ ч. ложки
Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная со сливками
Источник: russianfood.com
