Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках 

Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках — вкусное блюдо к вашему столу.

Продукты (на 6 порций)

Свинина — 600 г

Картофель — 450 г

Горошек зелёный замороженный — 50 г

Фасоль стручковая замороженная — 50 г

Морковь — 200 г

Лук репчатый — 350 г

Чеснок — 3 зубчика

Бульон мясной — 450 мл

Масло растительное — 3 ст. л.

Перец чёрный горошком — 15 шт.

Лавровый лист, маленький — 3 шт.

Паприка сладкая молотая — 1,5 ч. л.

Тимьян сушёный — 1,5 ч. л.

Кориандр молотый — 1,5 ч. л.

Соль — 1,5 ч. л. (по вкусу)

Видео рецептЖаркое в горшочках

Пошаговый фото рецептЖаркое в горшочках

Источник: russianfood.com