Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках — вкусное блюдо к вашему столу.
Продукты (на 6 порций)
Свинина — 600 г
Картофель — 450 г
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 350 г
Чеснок — 3 зубчика
Бульон мясной — 450 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Лавровый лист, маленький — 3 шт.
Паприка сладкая молотая — 1,5 ч. л.
Тимьян сушёный — 1,5 ч. л.
Кориандр молотый — 1,5 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л. (по вкусу)
Видео рецептЖаркое в горшочках
Пошаговый фото рецептЖаркое в горшочках
Источник: russianfood.com
