Жареные пирожки с картошкой и укропом

Жареные пирожки с картошкой и укропом 

Это очень вкусные жареные пирожки с картошкой и укропом! Особенно они понравятся тем, кто любит, когда в пирожках тоненькое тесто и много начинки. Тесто на кефире с разрыхлителем, очень удобное в работе, формовка пирожков проходит быстро и легко!

Продукты (на 3 порции)

Для теста:

Кефир — 250 мл

Яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Соль — 1 ч. ложка без горки

Масло подсолнечное — 2 ст. ложки

Мука — 300-350 г

*

Для начинки:

Картофель — 600 г

Вода — 750 мл

Укроп -свежий 0,5 пучка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

*

Масло подсолнечное (для обжаривания) — 100 мл

Пошаговый фото рецептЖареные пирожки с картошкой и укропом

Источник: russianfood.com