Голубцы в духовке

Голубцы в духовке 

Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной... Такие голубцы не любить невозможно.

Продукты (на 12 порций)

Фарш мясной — 700 г

Капуста белокочанная — 1 шт.

Лук репчатый — 350 г

Морковь — 180 г

Рис отварной — 3 ст.л.

Томаты консервированные резаные — 300 мл

Помидоры — 300 г

Чеснок — 5 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Лавровый лист — 3 шт.

Тимьян — ½ ч.л.

Соль — 3 ч.л.

Перец черный молотый — 1 ч.л.

Кориандр молотый — 1 ч.л.

Сахар — 2 ч.л.

Вода — 500 мл

Видео рецептГолубцы в духовке

Пошаговый фото рецептГолубцы в духовке

Источник: russianfood.com