Яркое, красивое, невероятно красочное и полезное блюдо из фруктов и ягод, которое поднимает настроение одним своим видом. В приготовлении всё просто, но лучше готовить блюдо с вечера, ведь для застывания террина необходимо несколько часов. Ещё один плюс этого замечательного блюда в том, что оно практически универсально – сладкоежки могут им позавтракать, а хозяюшки подать на праздничный стол.
Продукты (на 5 порций)
Арбуз (мякоть) – 300-400 г
Сливы – 200-300 г
Нектарин – 200 г
Виноград (чёрный и белый кишмиш) – 200 г
Малина – 100 г
Сахар – 150 г
Желатин – 20 г
Лимон – ½ шт.
*
Для украшения (по желанию):
Мята – 2-3 веточки
Малина – 2-3 шт.
Пошаговый фото рецептФруктово-ягодный террин с арбузом, сливами и виноградом
Источник: russianfood.com
