Фруктово-ягодный террин с арбузом, сливами и виноградом

Фруктово-ягодный террин с арбузом, сливами и виноградом 

Яркое, красивое, невероятно красочное и полезное блюдо из фруктов и ягод, которое поднимает настроение одним своим видом. В приготовлении всё просто, но лучше готовить блюдо с вечера, ведь для застывания террина необходимо несколько часов. Ещё один плюс этого замечательного блюда в том, что оно практически универсально – сладкоежки могут им позавтракать, а хозяюшки подать на праздничный стол.

Продукты (на 5 порций)

Арбуз (мякоть) – 300-400 г

Сливы – 200-300 г

Нектарин – 200 г

Виноград (чёрный и белый кишмиш) – 200 г

Малина – 100 г

Сахар – 150 г

Желатин – 20 г

Лимон – ½ шт.

*

Для украшения (по желанию):

Мята – 2-3 веточки

Малина – 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептФруктово-ягодный террин с арбузом, сливами и виноградом

Источник: russianfood.com