Два варианта начинок для тонких блинов с копченым мясом, сыром

Наполнитель и рецептурный состав блинов на вкус. Изделие — украшение стола.

С копченой курицей

Ингредиенты

  • 580 гр. — куриной грудки (копченой);
  • 75 гр. — майонеза;
  • 145 гр. — плавленного сыра;
  • луковица (если маленькая, то две);
  • чесночные зубцы — 3 зубка;
  • перец, соль — по желанию;
  • масло (растительное) — на обжарку.

Делать так:

Мясо отварить, порезать. Измельчённый лук обжарить на масле. Перемешать с курицей. Добавить выдавленный чеснок, майонез, нарезанный сыр. Посыпать крупинками соли и перца тщательно перемешать. Начинить каждый «блин». Завернуть трубочкой.

С сыром

Необходимы ингредиенты: копч. сосиски — 185 гр.; майонез, кетчуп по 65 гр.; плавленный сыр — 5 пачек; чесночные зубцы — 6 зубков.

Готовить так:

Нарезать полосками сосиски. Обжарить, насыпать лук, натертые сырные части. Перемешать с кашицей из майонезного соуса + чеснока.

Комбинации различны. Зависит от повода и бюджета на данный момент. Хорошо подходят фруктовые смеси.