Самые вкусные домашние пельмени из заварного теста, после съедения которых ваши гости будут пребывать в полном восхищении!
Продукты
Для теста:
Мука — 3 стакана
Кипяток — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
*
Для начинки:
Фарш мясной (у меня свинина) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
Вода холодная — 1 стакан
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
*
Масло сливочное — по вкусу
Сметана для подачи — по вкусу
Блюдо, которое издавна считается одним из символов настоящей русской кухни, – это, конечно же, пельмени. Также это символ яркой, независимой студенческой жизни, когда у тебя минимум времени и нужно приготовить что-нибудь вкусненькое за несколько минут! 🙂
Думаю, больше мы не будем углубляться в символику блюда, а просто покажем вам, как лепить самые вкусные пельмени на свете.
Видео рецептДомашние пельмени из заварного теста
Пошаговый фото рецептДомашние пельмени из заварного теста
Источник: russianfood.com
