Чтобы разнообразить обеденное меню, попробуем немного изменить традиционный рецепт борща, приготовив борщ без свёклы. Бульон сварим из курицы.
Продукты (на 6 порций)
Куриный суповой набор — 300 г
Картофель — 2 шт. (150 г)
Капуста белокочанная — 150 г
Морковь — 1 шт. (90 г)
Лук репчатый — 1 шт. (65 г)
Перец болгарский красный — 1/3 шт. (20 г)
Томатная паста — 1,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Вода — 1,5 л
Пошаговый фото рецептБорщ с курицей (без свёклы)
Источник: russianfood.com
