Попробуем приготовить блинный торт! Рецепт этого чуда присмотрела уже давно. Очень красивый торт из блинов с творогом и клубникой! Продукты, которые в нашей семье очень любят и по отдельности. 🙂 Соединим и попробуем! На Масленицу все будут в восторге от такого тортика!
Продукты
Для блинов:
Молоко — 250 мл
Мука — 130 г
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 1 ст. ложка + для жарки блинов
Сахар — 2 ст. ложки
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
*
Для клубничной начинки:
Клубника (замороженная) — 600 г
Клубничное желе (сухое, в пачках) — 400 г
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
*
Для творожной начинки:
Творог — 600 г
Ванильный сахар — 1 ст. ложка
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
*
Для шоколадной глазури:
Шоколад белый — 150 г
Сливки 33% — 40 мл
*
Для украшения (по желанию):
Вафельные цветы или свежая клубника
Пошаговый фото рецептБлинный торт с клубникой и творогом
Источник: russianfood.com
