Блинный торт с клубникой и творогом

Блинный торт с клубникой и творогом

Попробуем приготовить блинный торт! Рецепт этого чуда присмотрела уже давно. Очень красивый торт из блинов с творогом и клубникой! Продукты, которые в нашей семье очень любят и по отдельности. 🙂 Соединим и попробуем! На Масленицу все будут в восторге от такого тортика!

Продукты

Для блинов:

Молоко — 250 мл

Мука — 130 г

Яйца — 3 шт.

Масло растительное — 1 ст. ложка + для жарки блинов

Сахар — 2 ст. ложки

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Соль — 1 щепотка

*

Для клубничной начинки:

Клубника (замороженная) — 600 г

Клубничное желе (сухое, в пачках) — 400 г

Сахарная пудра — 2 ст. ложки

*

Для творожной начинки:

Творог — 600 г

Ванильный сахар — 1 ст. ложка

Сахарная пудра — 2 ст. ложки

*

Для шоколадной глазури:

Шоколад белый — 150 г

Сливки 33% — 40 мл

*

Для украшения (по желанию):

Вафельные цветы или свежая клубника

Пошаговый фото рецептБлинный торт с клубникой и творогом

Источник: russianfood.com