Варенье «Пятиминутка» из малины

Варенье «Пятиминутка» из малины  

Как заготовить на зиму малину, сохранив все витамины? Воспользуйтесь этим рецептом варенья из малины, и ответ не заставит себя ждать.

Продукты

Малина — 1 кг

Сахар — 0,5-1 кг

Вода — 100 мл

Банки и крышки простерилизуйте любым способом (например, в духовке или над паром).

Из этого количества ингредиентов получается 1 л варенья.

Пошаговый фото рецепт

Варенье «Пятиминутка» из малины

Как приготовить варенье «Пятиминутка» из малины:

Малину очистить от хвостиков, перебрать.

Варенье «Пятиминутка» из малины

Малину сложить в варочный таз. Добавить сахар и немного воды. Поставить на минимальный огонь. Помешивая малину, довести до кипения. Не давать закипеть! Выдержать 5 минут.

Варенье «Пятиминутка» из малины

Заполнить подготовленные банки вареньем из малины. Закрыть (закатать) банки крышками.

Варенье «Пятиминутка» из малины

Малиновое варенье «Пятиминутка» готово.

Источник: russianfood.com