Шоколадное печенье

Шоколадное печенье 

Мегашоколадное и мегавкусное печенье! 😉

Продукты

Масло сливочное — 100 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 160 г

Мука в/с — 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Какао-порошок — 50 г

Ванильный сахар — 10 г

Соль — 1 щепотка

1. В глубокой миске смешать до однородного состояния мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль.

2. Добавить яйца и какао, снова перемешать.

3. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая.

4. Готовое тесто убрать в холодильник на пару часов.

5. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.

6. Выпекать печенье 15 минут при температуре 180 градусов.

7. Готовое шоколадное печенье аккуратно переложить на тарелку и дать ему остыть.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com