Молочная кукурузная каша с бананом

Молочная кукурузная каша с бананом   (ваши )  

Отличный завтрак — нежнейшая кукурузная каша с бананами. Каша готовится из кукурузной крупы с добавлением воды и молока и получается потрясающе лёгкой по текстуре. Маленькие кусочки спелого банана придают такой каше приятный вкус и делают блюдо ещё интересней!

Продукты (на 3 порции)

Крупа кукурузная — 80 г

Банан крупный — 250 г (1 шт.)

Молоко — 300 мл

Сахар — 50 г

Масло сливочное — 25 г

Соль — на кончике ножа

*

Для подачи (по желанию):

Банан — 1 шт.

Масло сливочное — 10-15 г

Пошаговый фото рецепт

Молочная кукурузная каша с бананом

Подготовьте необходимые продукты.
У меня кукурузная крупа мелкого помола. По желанию можно использовать и крупу крупного помола, только её нужно будет варить чуть дольше.

Молочная кукурузная каша с бананом

В кастрюлю с толстым дном высыпьте кукурузную крупу. Если крупа высокого качества, то можно предварительно её не промывать.

Молочная кукурузная каша с бананом

Влейте молоко и примерно 300 мл воды. Перемешайте и поставьте на средний нагрев.

Молочная кукурузная каша с бананом

Постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и томите кашу примерно 10-15 минут (чем мельче помол крупы, тем меньше нужно готовить кашу).

Молочная кукурузная каша с бананом

Бананы (2 шт.) очистите, нарежьте мякоть мелкими кубиками и добавьте в готовую кашу. Готовьте ещё примерно 1-2 минуты.

Молочная кукурузная каша с бананом

Добавьте соль, сахар и сливочное масло (25 г).

Молочная кукурузная каша с бананом

Аккуратно перемешайте, снимите с огня, дайте постоять 10 минут и подавайте к столу.

Молочная кукурузная каша с бананом

По желанию каждую порцию можно дополнить кружочками нарезанного банана и небольшим количеством сливочного масла.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com