Кальмары с кукурузой

Кальмары с консервированной кукурузой — оригинальное, легкое и питательное блюдо, которое очень популярно в Японии. Для приготовления этого блюда нам понадобится: пятьсот грамм кальмаров; двести грамм моркови; двести грамм консервированной кукурузы; …

Подробнее

Тыквенные лепешки со специями и зеленью

Из тыквы можно приготовить сытные и аппетитные лепешки золотистого цвета, а для того, чтобы они получились необыкновенно ароматными, в них желательно добавить любимые специи. Аппетитные лепешки, приготовленные на сухой сковороде, …

Подробнее

Темпура из овощей

Ингредиенты: картофель — 2 шт.; морковь, кабачок, спаржа; растительное масло (для фритюра); Для кляра: мука — 200 г; яйца — 1 шт.; крахмал — 50 г. Для соуса:  майонез — …

Подробнее

Роллы из говядины татаки

Наверняка вы уже слышали это смешное словечко «татаки». Татаки – это японский способ быстрого приготовления рыбы или мяса. В идеале жарится мясо или рыба на открытом огне, но если мангала …

Подробнее

Домашний терияки

Приготовим сладкий, густой, насыщенный и один из наиболее популярных соусов японской кулинарии, который прекрасно сочетается с мясом, овощами и морепродуктами.

Подробнее