Форшмак: кулинарная история народа в миниатюре

Форшмак – это кулинарная история всего еврейского народа в миниатюрном виде. В этом блюде отразились все перипетии еврейских судеб. И если основной ингредиент блюда селедка — продукт европейкий, то форшмак на …

Подробнее

Диетическое меню: куриный суп с имбирем и оливками

Классический куриный суп получится более аппетитным и приобретет оригинальный вкус, если приготовить его с имбирем или оливками, а подавать его желательно в теплом виде с пшеничными сухариками. Ингредиенты: нежирные сливки …

Подробнее

Пряный кекс с изюмом и халвой

По совершенно простому рецепту можно приготовить необычный пирог с изюмом, пряностями и халвой, а подавать такую сладкую выпечку желательно с теплым молоком. Ингредиенты: изюм без косточек (70 г); размягченное масло …

Подробнее

Хумус с добавками

   Хумус – отличная закуска на все случаи жизни. Для того, чтобы подать хумус, достаточно иметь дома любые чипсы или гренки. Продукты Нут вареный (турецкий горох) (промытый и осушенный) – …

Подробнее

Жареный шпинат с сулугуни

   (ваши )   Идея совместить шпинат и солёный сыр — гениальна! Шпинат и сулугуни просто созданы друг для друга, блюдо получается нежным и тающим во рту. Продукты (на 2 порции) …

Подробнее