Соте из баклажан на зиму – рецепт пальчики оближешь

Многие хоть раз в жизни слышали о соте. С французского «saute» переводится как прыжок, скачок. Так что же из себя представляет блюдо? Это вид рагу, ингредиенты которого обжариваются по особой технологии. …

Подробнее

Шампиньоны по-корейски — рецепт в домашних условиях пошагово с фото

Шампиньоны на зиму по-корейски — закуска очень вкусная и пикантная. Она улетает со стола моментально, так же, как традиционная корейская морковка. Рецепт несложен в приготовлении. Острое блюдо подают к столу …

Подробнее

О пасте карбонара: рецепт спагетти с ветчиной и сливками, как приготовить

Паста алла карбонара — это классический рецепт итальянской кухни. Блюдо появилось не так давно — в первой половине XX века, но о его происхождении ходит множество легенд. Согласно самой распространённой и …

Подробнее

Как заморозить шампиньоны на зиму в домашних условиях свежими целиком в морозилке

Мудрые хозяйки стараются заготавливать грибы, чтобы в зимнее время не переплачивать за них. Но многие не знают, можно ли замораживать шампиньоны в морозилке, не потеряют ли они полезные свойства. В …

Подробнее

Компот из шелковицы на зиму

  Компот из шелковицы можно с легкостью заготовить на зиму. Благодаря насыщенному цвету напиток получается очень привлекательным, а на вкус — как настоящий сок. Продукты (на 1-литровую банку) Шелковица — 200 г …

Подробнее

Курица «Кунг Пао»

Совершенство китайской кухни. Дорогие друзья! Если вы не пробовали Кунг Пао, то я вас очень прошу... Непременно попробуйте! Со всей ответственностью могу вас заверить, что данное известнейшее и традиционное блюдо …

Подробнее

Можно ли замораживать чеснок на зиму в морозилке для хранения в домашних условиях

Многие хозяйки, которые не сталкивались с заморозкой продуктов, задаются вопросом, можно ли замораживать чеснок на зиму в морозилке. Не только допустимо, но и нужно. Это сэкономит ваше время, сохранит изначальный …

Подробнее

Капустный салат с морковью и фрикадельками в беконе

   Хотите приготовить необычный и сытный салат? Попробуйте капустный салат с морковью и фрикадельками в горчично-медовом соусе. Фрикадельки из индюшиного фарша, запечённые в беконе, дополняют поджаренную капусту и слайсы свежей …

Подробнее